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Chef & Sommelier à l'écoute des chefs !
Chef & Sommelier est devenue partenaire de l'Académie des Lauréats du Bocuse d'Or jusqu'en 2010. Cette académie, qui rassemble les gagnants du trophée Bocuse d’Or, a pour mission de contribuer à sa promotion, de fédérer un réseau unique de compétences réparties dans le monde entier et de servir de référence dans la profession.
Ainsi, Chef & Sommelier aura l'occasion d'établir de nombreux échanges avec des chefs cuisiniers de renom autour des produits et de leurs développements.
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